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校领导深入食堂、超市开展安全突击检查
信息来源:后勤管理处 发布日期:2021-04-06 访问次数:176 字号:[ ]

为创建安全和谐的校园饮食环境,严防严管严控校园食品安全风险,4月1日上午,校党委委员、副校长季兆国带队突击检查一食堂、二食堂、文峰教育超市、十足超市等场所。后勤管理处处长蔡健、保卫处处长季勇军、农学院食品协会会员及相关人员陪同检查。

参检人员认真查看了食堂人员健康证管理墙、食品原料储存、食品制作加工现场、留样食品、餐用刀具存放、消防器材管理等情况,并对超市食品的保质期作了重点抽查。指出了食堂和超市在食品安全、消防安全等方面存在的隐患与不足,经现场研究后提出整改意见,要求各单位及时整改到位。

季副校长对食堂、超市安全工作提出了三点希望和要求:一是要高度重视食堂、超市安全工作,将疫情防控、安全工作作为首要任务;二是要落实好安全责任,细化安全措施,确保食堂、超市安全稳定无事故;三是要深入开展食品安全与制止餐饮浪费宣传教育。 

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